Le Label Sibuet
En créant Maisons et Hôtels Sibuet, la famille Sibuet a su créer un style autant qu'un nouvel art de recevoir. Celui de faire que dans chaque hôtel, dans chaque pièce, dans chaque chambre, le visiteur se sente comme dans une maison. Sa maison. Parce que l'endroit est celui dont il a rêvé. Parce que la décoration est celle qu'il a choisie. Parce que le meuble est celui qu'il aurait aimé chiner. C'est à cette condition et à cette condition seulement, que l'on peut faire naître une ambiance, la retrouver dans des lieux tous différents... avec le même plaisir.
L’Art de vivre
By Sibuet
Au cœur d’un vignoble provençal, sur les pentes enneigées ou face à la mer, chaque maison est empreinte d’une ambiance singulière, propre à son environnement :
jardin immaculé ou restanques d’oliviers à l’infini, saveurs hivernales ou cuisine du terroir ensoleillée, tissus aux couleurs chatoyantes, meubles patinés venus du grand Nord, chambres cosy conçues pour le confort du skieur…
C’est ainsi que s’exprime la philosophie Maisons et Hôtels Sibuet et sa vision de l’art de vivre, aujourd’hui insufflées avec passion par la 2ème génération, Marie et Nicolas Sibuet.
Au commencement
L’Art de vivre à la montagne
C’est l’histoire d’une saga familiale qui débute il y a un peu plus de 30 ans , portée par une volonté de proposer des établissements différents, intimistes et authentiques, inondés d’une âme chaleureuse, où l’on se sent comme à la maison.
En 1981, Jocelyne et Jean-Louis Sibuet s’aventurent avec audace dans un petit hôtel de charme à Megève qu’ils ennoblissent en y cultivant l’art de vivre à la montagne. C’est en 1989 qu’ils posent la première pierre d’une longue épopée aux Fermes de Marie, aujourd’hui lieu emblématique de l’art de vivre à la montagne, avant de redonner à l’Hôtel Mont-Blanc, en 1994, ses lettres de noblesse et d’élégance.
Deux ans plus tard, l’âme des Sibuet envahit le Lodge Park qui devient très vite le repaire chic tendance trappeur de Megève. L’esprit entrepreneur de Jocelyne et Jean-Louis Sibuet les emmène ensuite en Provence, à La Bastide de Marie, ermitage enchanteur au cœur des vignes. De retour dans le sud, ils se laissent séduire par Villa Marie et l’ambiance « Riviera » de Saint-Tropez.
L’Aventure se poursuit
De génération en génération
À partir de 2011, c’est en famille que l’aventure se poursuit, accompagnés de leur fille Marie et de leur fils Nicolas, les Sibuet réinventent l’art de vivre à la montagne dans d’autres stations de ski. Comme à Val Thorens, où ils créent le tout premier « ski palace » de la plus haute station d’Europe, ou encore Avoriaz, Flaine et Chamonix où ils redonnent toutes leurs lettres de noblesse à des établissements mythiques, toujours en respectant l’histoire des lieux, mais en y ajoutant leur âme.
Entre temps, le label s'est installé en décembre 2016 sous les cocotiers des Caraïbes sur l'île mythique de Saint-Barth, avec Villa Marie version "French West Indies", et ouvre 4 ans plus tard Gyp Sea, un restaurant de plage bohème chic où le tout St Barth se retrouve.
En 2019, après s'être développés dans les Alpes, Nicolas et Marie décident de céder quelques-uns des hôtels de montagne, pour se recentrer sur leurs destinations de cœur. Comme à Megève avec l’ouverture de l’Épicerie des Fermes, en plein centre de Megève, où retrouver les sélections pointues de la famille et un service traiteur et une toute nouvelle collection de chalets à louer avec le service hôtelier des Fermes de Marie.
A Ménerbes, Le Mas, authentique bâtisse rénovée avec soin et décorée avec cœur par Marie et Nicolas a vu le jour à l’été 2021 et se loue également avec les services de La Bastide de Marie.
Viendra aussi prochainement une extension de La Bastide de Marie au milieu des vignes et quelques cases créoles à louer les pieds dans le sable sur la plage de St Jean, à St Barth…
Une invitation à la douceur de vivre, où tout n’est que délice, charme et délicatesse... Ces mots viennent souvent à l’esprit pour conter une halte hors du temps, dans ces maisons d’exception imaginées par la famille Sibuet, au sommet des Alpes, quelque part en Provence, ou sous les alizées...La saga continue de s'écrire avec de nouvelles belles histoires à venir.
Des valeurs à la décoration, nous vous servons tout ce que nous aimons, et le cadre que nous vous offrons est pareil à notre maison.
Nos lieux de vacances
Découvrez nos belles adresses, conviviales et élégantes qui incarnent l'art de vivre à la française.
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