Institution mégevane incontournable, Le Vieux Megève, situé dans une grande et vieille ferme traditionnelle en bois au cœur du village, fait partie des adresses gourmandes orchestrées par la famille Sibuet. Pour le meilleur évidemment, l’esprit de famille, la convivialité et l’authenticité étant des valeurs indissociables des Maisons et Hôtels Sibuet. On se régale, dans ce décor montagnard typique et rustique, d’une cuisine généreuse et familiale avec des spécialités savoyardes préparées dans les règles de l’art :fondue savoyarde indispensable dont une aux cèpes ou fondue bourguignonne, Pela des Aravis, Berthoud, Boîte Chaude (et son vacherin fondant), raclette bien sûr, soupe à l’oignon ou encore crème brûlée au Génépi, sorbets arrosés et tartelettes myrtilles en été. En prime, une très jolie carte de délicieux vins de Savoie. Sans dire qu’à l’heure du pousse-café, c’est au son de l’accordéon que la soirée se poursuit dans une ambiance bon enfant, au folklore résolument savoyard !